所謂“三百六十行,行行出狀元”,無(wú)論身處什么樣的職位,做什么工作,都需要對(duì)工作充滿熱情保持一顆負(fù)責(zé)的心。作為備受歡迎的求職平臺(tái),斗米網(wǎng)近日做出統(tǒng)計(jì),在一些藍(lán)領(lǐng)職位里最受歡迎的是餐廳服務(wù)員,那么今天我們就來(lái)了解一下優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員在日常的工作中需要做什么,或者說(shuō)如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。
首先,要懂得微笑,善于微笑。在當(dāng)今社會(huì)中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。當(dāng)你微笑的面對(duì)顧客,也會(huì)顧客會(huì)多點(diǎn)一個(gè)菜,有這樣一句話,說(shuō):“不會(huì)微笑,就不要做生意”。
其次是勤快周到,勤快就意味著你要比別人多做很多工作,但是不要為此而不開心,因?yàn)橐冀K相信,一份耕耘一份收獲,你付出了多少你就會(huì)收獲多少。老板會(huì)因?yàn)槟愕谋憩F(xiàn)對(duì)你更加的贊賞,也許這贊賞還會(huì)體現(xiàn)在你的薪酬中。
另外要有良好的應(yīng)變能力,在餐廳,每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人,上到達(dá)官,下至百姓;無(wú)論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說(shuō):“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃”是很有道理的。
最后,要具備主人翁意識(shí)工作,這實(shí)際上也是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí),本身就是一種自我提高與進(jìn)步。將餐廳當(dāng)成自己的去服務(wù),為其經(jīng)營(yíng)的更好而努力,會(huì)站的更高,看得更遠(yuǎn),做得更好。