在咖啡市場的發(fā)展的同時，優(yōu)秀的咖啡師增長的速度卻顯得過于緩慢，于是就造成了咖啡師緊缺的現(xiàn)狀，那么咖啡師工作內(nèi)容及工資是怎樣的？
隨著人們生活水平的提高，我國同西方國家的交流的不斷深入，咖啡業(yè)發(fā)展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進(jìn)入中國大陸搶占中國市場。在許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年速度增長中，可見咖啡業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮�。面對需求巨大的咖啡市場咖啡人才需求缺口也與日俱增。
之所以咖啡行業(yè)發(fā)展的如此迅速，還是歸結(jié)于咖啡是世界三大飲品之一，也是世界上除石油外的第二大貿(mào)易出口商品。300年來，咖啡遍布世界每個角落，全世界有50多個國家種植、加工3000多種咖啡豆，全球消費(fèi)量達(dá)700萬噸。
所以在未來服務(wù)行業(yè)中，咖啡師是最有就業(yè)前景的職業(yè)之一�？Х葞熋磕甑钠骄劫Y都在以很快的速度增長，如北上廣深等一線城市，咖啡師的平均月薪已經(jīng)突破8500元，優(yōu)秀的咖啡師工資上萬更是尋常事。
很多人以為在吧臺內(nèi)制作咖啡的人員就是咖啡師，其實(shí)這樣的論斷是不準(zhǔn)確的，作為一個合格的咖啡師不但是能制作咖啡的技術(shù)操作者更是一個懂得品評與鑒別咖啡懂得咖啡禮儀和文化的藝術(shù)家。
