年過四十歲的小李終于最近籌到了一筆用于開店的資金，但是在選擇開什么店的時(shí)候，他是徹底犯難了。他煩惱的原因就是因?yàn)樽约涸诙嗄曛熬蛪?mèng)想著開一家火鍋店，而近幾年這么打工努力的賺錢也是為了可以實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，所以他覺得自己的這比開店的金錢應(yīng)該用于完成自己的夢(mèng)想才對(duì)。但是小李的妻子卻覺得火鍋店現(xiàn)在都是比較普遍的，而且自己所居住的居民接到的話也已經(jīng)看了好多家火鍋店了，如果夫妻倆在開一家火鍋店的話，就會(huì)在生意方面形成更大的競(jìng)爭(zhēng)，而且自己的經(jīng)驗(yàn)又不足，很容易就輸給別人，那么虧本是遲早的事情，不如開一家日料店。小李的妻子覺得自己所生活的城市是二三線的城市，很多人都沒有吃過日料，那么其實(shí)他們對(duì)于這種國外的食品還是比較感興趣的，大家都沒有吃過，所以也會(huì)都想去嘗試一下前期把宣傳再做的到位一些的話，相信生意肯定會(huì)非常的火爆。小李也覺得自己妻子所說的沒錯(cuò)，但是對(duì)于火鍋店的夢(mèng)想也不想放棄，而且他覺得一般開火鍋店的都很少，出現(xiàn)賠本的情況，比較穩(wěn)定的工作更好做。那么究竟到底是讓小李開家火鍋店還是日料店呢。
那如果對(duì)于我們傳統(tǒng)的中國人來說的話，大家都比較喜歡吃火鍋，而且開店的成本的話也不會(huì)特別的貴。門店的大小雖然要比日料店大一些，但是正因?yàn)楦笠恍�，所以每天的銷售額的話也會(huì)更多。曾經(jīng)開過火鍋店的人說過，自己經(jīng)營著一家一百多平米的火鍋店，前期的投資約在30萬塊錢左右，那么后期收到的利潤(rùn)每年大約有60萬。所以正常進(jìn)行下去的話，差不多半年時(shí)間就可以把本錢全都收回來。
在這里想告訴大家一點(diǎn)的是在做生意的時(shí)候并沒有哪個(gè)是特別賺錢，也沒有哪個(gè)生意是一點(diǎn)錢都不會(huì)賺的，是生意的話其實(shí)都是能夠賺錢的。從個(gè)人角度出發(fā)的話，還是會(huì)選擇火鍋店，畢竟火鍋店是生意比較火爆的餐飲行業(yè)特別是到了冬天的話，客流量也是會(huì)更加的多。而且相比日料店的話，你對(duì)這些食物也掌握的不是特別多，是否能做出更加正宗的日料還說不準(zhǔn)。還有就是結(jié)合大家的一些建議，選擇火鍋店是比較容易上手的，因?yàn)槟闱捌诘脑捲谂腼兩厦娌恍枰约喝ネ瓿�，只需要�?fù)責(zé)上菜及點(diǎn)菜就可以了。店里忙的話是可以多雇一些服務(wù)員的。
