5年前，打工仔符光友的理想是做一名西裝革履、出入寫字樓的“白領(lǐng)”。4年前，一身灰不溜秋的符光友開始在成都街頭賣盒飯，“白領(lǐng)夢”沒有實現(xiàn)，還有人對他嗤之以鼻。今天，符光友的盒飯賣出了水平——每天至少800盒的銷量和1000多元的利潤，讓他比一些普通“白領(lǐng)”多了驕傲的資本。一個外來打工仔，在成都這座城市，因為賣不起眼的盒飯，演繹了一個精彩的財富傳奇。

　　東莞·老板夢

　　打工落魄不堪

　　1998年，19歲的小伙子符光友平生第一次走出老家宣漢縣的大山溝，到廣東東莞一家制鞋廠打工。但是，上班兩個月，由于工作上的一次嚴重失誤，給工廠造成了損失，還在試用期的他被開除，并扣掉了當(dāng)月工資。

　　在最落魄的那段時間里，符光友一直找不到工作，長達半個月身上的生活費不足50元，只夠每天買幾個饅頭，餓了才混一點就著開水咽下去。

　　一天中午經(jīng)過學(xué)校附近的一家小餐館時，炒菜香味吸引了餓著肚子的符光友。當(dāng)時，這兒的商業(yè)街還未成氣候，但因為幾家大型制鞋廠聚集上萬名打工仔，整條街只有10來家小餐館，中午時每個餐館門前都是排著長龍等飯吃的人。

　　“既然這么多人等著吃飯，能不能弄點更方便的盒飯來賣？”餓極思變，符光友冒出個大膽的想法。第二天，他用身上僅有的一點錢，跑到中學(xué)門口跟幾個中學(xué)生換了30多元的飯票，然后用這些飯票到學(xué)校的食堂里打了12份盒飯，用大紙箱抬到街上賣。

　　每盒盒飯學(xué)校里買成3元，在街上就能賣到5元。幾分鐘后，符光友的盒飯被打工仔一搶而光。他又如法炮制，再跑到學(xué)校食堂去打盒飯來賣。短短一個中午，符光友賺了80元錢，臉都笑爛了！

　　一個月后，符光友“倒賣”盒飯竟然賺到了2000多元錢，比在工廠打工強多了。他干脆找人做了輛手推餐車，在出租房里自己開伙，悄悄做盒飯來賣，每盒盒飯的成本控制在2元以內(nèi)，利潤更高了。

　　雖然做盒飯很辛苦，每天凌晨4點鐘就要起床準備，但符光友依然干得很起勁。他甚至打算招幾個小工，把盒飯事業(yè)做大。不到20歲的符光友似乎看到了自己當(dāng)老板的潛質(zhì)。

　　然而好景不長，由于符光友沒有去辦任何手續(xù)就在街上亂擺攤設(shè)點，導(dǎo)致餐車經(jīng)常被沒收。加上沒有衛(wèi)生許可證，結(jié)果有幾次都讓他的顧客吃了拉肚子，不久他的盒飯生意被相關(guān)部門勒令停業(yè)并給予處罰。最終，符光友的盒飯生意被自己的亂來做垮了，他的生活又回到了從前，“老板夢”還沒開始就破滅了。

　　成都·當(dāng)老板

　　打工仔變成大老板

　　2001年，符光友從廣東來到成都，在磨子橋電腦一條街一家餐館打工。那時還沒有數(shù)碼廣場、＠世界這些后來的大型電腦商城，但已有了新世紀、百腦匯、道洋等電腦城。

　　每天中午，都有許多從電腦城里出來的人到處找飯吃，周圍大大小小的餐館擠滿了人。那些從電腦城出來的年輕白領(lǐng)們，個個西裝革履，一邊打手機一邊步履匆匆，還提著一個標志性的筆記本電腦，這一幕讓打工仔符光友羨慕不已。5年后的今天他依然記得，自己那時最大的理想就是要做一名這樣的“白領(lǐng)”，出入寫字樓，左手拿手機，右手提筆記本電腦……但符光友沒有做成“白領(lǐng)”，他只是一個在餐館里端盤子的小工，他身上滿是炒菜的油煙味道。

　　后來，符光友漸漸發(fā)現(xiàn)，餐館生意表面火爆的背后，隱藏著很大的危機，那就是每月七八千元的房租實在過高。此外，加上員工工資、各種開支費用等，這個餐館每月要1萬多元才能勉強持平。由于經(jīng)營壓力過大，表面紅火的餐館生存得并不容易�？鄵我欢螘r間后，原餐館老板不愿繼續(xù)做下去，想把餐館轉(zhuǎn)手。由于沒有支付符光友等人工資，符干脆和幾個廚師、小工一起硬著頭皮把餐館暫時接下來，準備賺夠自己的工錢后就走人。

　　賣什么好呢？走當(dāng)年在廣東的老路——賣盒飯！對此，幾乎所有人都嘲笑符光友，盒飯能賺到錢？但符光友的理由是，火鍋店和中餐館都需要大筆投入，盒飯則適合小本經(jīng)營，即使虧也虧得起。同時，符堅定地認為磨子橋商圈的特點也決定了這里有潛力巨大的盒飯市場，“中午的時間都比較緊，大家吃飯也簡單，主要是為填飽肚子，不可能慢慢吃火鍋或者中餐，盒飯的市場定位很準。關(guān)鍵是要把量做上去，利潤就能保證。”

　　最終，看準了盒飯商機的符光友說服了其他人，并從銀行取出了全部家當(dāng)2萬多元錢投入小餐館中。從此，他成為了餐館的新老板。